Les Gâteaux de Tata Sylvie, start up fondée par une étudiante de l'ESCE

Je m’apelle Morgane et j’ai 22 ans. Je suis en cinquième année à l’ESCE en spécialisation International People Management et je suis actuellement en stage de fin d’année d’études chez Capgemini en tant que Resource Manager.

Après un semestre en échange à Madrid, et entre un semestre en échange à Philadelphie j’ai décidé de monter ma propre entreprise dans le cake design avec comme nom ”Les Gâteaux de Tata Sylvie” qui est née dans les couloirs de l’ESCE il y a déjà deux ans de cela.

Mon activité consiste à imaginer et à créer des gâteaux sur un thème particulier pour tous types d’occasions (Anniversaires, mariage, événements en entreprise..)

J’ai dans un premier temps crée une page Facebook pour voir l’impact que cela pourrait avoir puis avec l’aide et la générosité de mes camarades de l’ESCE tout est allé très vite en peu de temps.

En effet, en deux semaines ma page Facebook avait déjà atteint une multitude de likes, des cartes de visites et différents logos offert par l’un de mes camarades, et la force du réseau de l’ESCE me permettait d’avoir mes premières commandes.

J’ai aussi effectué plusieurs formations entre Paris et New York pour pouvoir me perfectionner sur des techniques aussi différentes les unes que les autres et qui m’ont permis de développer la vente de produits complémentaires : Sablés, Cupcakes, Pop Cakes, Bar à bonbons, Sweet Tables…

J’ai d’ailleurs eu la chance de pouvoir travailler pour l’ESCE dans le cadre du forum école entreprises mais également pour d’autres entrepises tels que Louis Vuitton, Orange, Toshiba, Mercedes Benz Truck, Plombier.Com…

Le fait d’être dans une école comme celle de l’ESCE m’a permis non seulement de développer mon réseau qui me permet d’agrandir mon carnet de commandes, mais les cours dispensés et les conseils de mes professeurs m’ont aussi permis de développer mon entreprise.

Cela fait maintenant deux ans que Les Gâteaux de Tata Sylvie existe et je suis ravie de pouvoir continuer exercer à côté de mes études une activité d’entrepreunariat.

Vous pouvez consulter ma page facebook si vous souhaitez voir un peu plus de photos : https://www.facebook.com/Les-Gâteaux-de-Tata-Sylvie-1722823041294814/?fref=nf

Si vous avez également des questions n’hésitez pas à me contacter sur Facebook ou par mail : morgane0101@hotmail.com